** Desembrood maken? hoe loopt dat proces? Welk werkritme en schema moet je aanhouden? Kan ik dit thuis zelf doen? **
>> Bakker Tijs van ExtraBrood geeft op deze en veel andere vragen een antwoord.
// WAT
• iedere deelnemer maakt en verwerkt een eigen desemdeeg om 2 broden thuis af te bakken
• een startercultuur onderhouden
handig om mee te brengen: potje voor desem, een grote mengkom, 2 rijmandjes met handdoek of bakblikken, iets om te schrijven
// WIE (inschrijven verplicht)
We werken in een kleine groep en gaan intensief door het proces. Voorkennis is niet noodzakelijk maar wel een meerwaarde.
// WANNEER // WAAR
Begin: stipt om 19 uur
Eind: ± 22 uur
— Atelier ExtraBrood: Vijvedreef 129, 8710 Wielsbeke S.B.V.
// €€€
45 euro (incl. consumptie)