WORKSHOP DESEMBROOD Uitgebreid (3 uur)

** Desembrood maken? hoe loopt dat proces? Welk werkritme en schema moet je aanhouden? Kan ik dit thuis zelf doen? **

>> Bakker Tijs van ExtraBrood geeft op deze en veel andere vragen een antwoord. 

// WANNEER // WAAR
Datum: Duidt de gewenste datum aan (29 september, 27 oktober, 23 november, 14 december)
Begin: stipt om 19 uur 
Eind: ± 22 uur
— Atelier ExtraBrood: Vijvedreef 129, 8710 Wielsbeke S.B.V.

// WAT
• iedere deelnemer maakt en verwerkt een eigen desemdeeg om 2 broden thuis af te bakken
• een startercultuur onderhouden

handig om mee te brengen: potje voor desem, een grote mengkom, 2 rijmandjes met handdoek of bakblikken, iets om te schrijven

// WIE (inschrijven verplicht)
We werken in een kleine groep en gaan intensief door het proces. Voorkennis is niet noodzakelijk maar wel een meerwaarde.

// €€€
45 euro (incl. consumptie)